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1. 扫帚苗除了被做成扫帚它还是野菜之王用水把幼芽洗干净后在焯几分钟热水就可以凉拌了扫帚苗还能炒鸡蛋、包饺子绝对好吃 2. 鱼腥草这是云贵川湖南常吃的野菜有清热解毒的功效不过它有一股浓郁的鱼腥味有些人觉得这是上好佳肴有些人完全不能接受 3. 小根蒜它的根茎酷似蒜头叶子又很像葱经常长满整个山坡一般都是在过年后去挖它有解腻的作用适合炒老肉、炒鸡蛋 4. 蕨菜它被称为山野菜之王最适合凉拌、素炒味道清香脆嫩略带黏液 5. 蒲公英3 月刚发出来的嫩芽最好吃这时候苦味最轻最适合凉拌微苦总带着一种清香很败火 6. 香椿芽这才是我心目中的野....省略之处更精彩会员区
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